¿Cómo son los productos transformados especialmente los procedimientos que implican temperaturas calientes o frías?

Todos los geles de Agel están sujetos a tratamiento térmicos durante 30 segundos aproximadamente a 175 F. Este breve tiempo a alta temperatura asegura que el producto está libre de microbios, es tan rápido que prácticamente ninguno de los nutrientes se pierden.